Добавлено (29.03.2011, 11:20)
---------------------------------------------
Если случилось БМ, не стоит запускать весь свой организм вслед за... Поэтому надо помнить, что важно и зрение, помимо прочего. Для улучшения зрения и поддержки его в меню надо ввести зелёные овощи - шпинат, брокколи, зелёный горошек и т.д. Профилактику можно начинать в любом возрасте. Центральная зона сетчатки отвечает за остроту зрения и цветоощущение.

Добавлено (04.04.2011, 09:32)
---------------------------------------------
Хорошо начинать день с позитива. Выпить стакан горячей воды с лимонным соком до еды, что улучшает пищеварение, нейтрализует вредный холестерин, способствует естественному очищению печени и выведению шлаков.
Обратите внимание на вашу кухню. Никогда не оформляйте её в красной или синей гамме, предпочтительнее зелёный, оранжевый, белый цвета. Откажитесь от микроволновки, так как из-за разрушающего воздействия на клетки и молекулы пищи это делает еду "неживой" и бесполезной.

Добавлено (07.04.2011, 10:24)
---------------------------------------------
Выведению солей из организма очень способствует крапива. Из неё можно готовить разные вкусные блюда, её можно сушить и даже мариновать на зиму, своих полезных свойств она не теряет от этого. Крапива препятствует и отложению солей в организме.

Добавлено (11.04.2011, 08:46)
---------------------------------------------
Для снятия усталости есть хороший рецпт: налейте в глиняную кружку свежее молоко (можно кипячёное), добавьте в него горсть варёного проса или просяной муки, выпейте, и силы к вам вернутся.
Нельзя забывать и о полезности гороховых супов и блюд из бобовых.

Добавлено (13.04.2011, 17:44)
---------------------------------------------
Хотя мясо гуся темнее по окраске, чем куриное мясо, в нем также не менее 88 г % полноценных легкоусваиваемых белков. Специально откармливаемые гуси накапливают жиров до половины от общей массы тушки. Эти жиры также богаты высоконенасыщенными жирными кислотами, особенно линолевой. По многим причинам блюда из гуся издавна считаются едой, полезной здоровому, физически активному человеку.

Термин "импринтинг" предложен Конрадом Лоренцем (1902-1989 года), который, изучая серых гусей, открыл явление запечатления, формирования в раннем периоде развития особи устойчивой индивидуальной избирательности к внешним стимулам.

Добавлено (15.04.2011, 11:52)
---------------------------------------------
Тёмно-синие сливы, подёрнутые лёгким восковым налётом, — верные спутники ранней осени. Их тонкий вкус и сочная мякоть не оставят равнодушным ни одного гурмана. Однако главное достоинство сливы — это уникальный витаминный состав и обилие ценных микроэлементов.

Плоды сливы содержат довольно много витаминов группы В (поддерживают в порядке нервную систему, борются с усталостью и бессонницей, улучшают настроение), витамин С (помогает справиться с различными инфекциями и продлевает молодость), провитамин А (улучшает зрение, снижает восприимчивость организма к вирусам и делает кожу гладкой и эластичной). Есть в сливе и незаменимые микроэлементы, такие как натрий, калий, железо и медь. Но особенно полезна слива для тех, кто заботится о своих сосудах. Дело в том, что слива — богатейший источник витамина К, который улучшает состав крови, предотвращая тромбозы, и витамина Р, который укрепляет стенки как крупных артерий, так и мелких капилляров. А если прибавить к этому способность сливы выводить из организма избыток вредного холестерина, то можно смело использовать сочный фрукт в качестве альтернативы медицинским препаратам.

Добавлено (18.04.2011, 09:05)
---------------------------------------------
Швейцарский физиолог Бирхер-Беннер предлагает оценивать пищевые вещества не по калорической ценности, а по их энергоёмкости. К первой группе он отнёс продукты, потребляемые в натуральном виде: фрукты, ягоды, плоды, коренья, салаты, злаки, сырые молоко и яйца - это самая ценная группа. Вторую группу составляют продукты с небольшим ослаблением энергии, вызванным омертвлением и нагреванием: хлеб, овощи, варёные клубни растений, злаки, плоды, кипячёное молоко, варёные яйца. В третью группу учёный включил пищевые вещества с сильным ослаблением энергии: сыр, жареное мясо, рыба, птица, копчёности, солёности.

Добавлено (18.04.2011, 09:36)
---------------------------------------------
Снизить вредное влияние насыщенных жиров можно с помощью правильного приготовления продуктов. Мясо готовится и без добавления масла в специальной сковороде с поддоном или запекается на решётке аэрогриля. Благодаря горячему обдуву излишки вредного жира вытопятся. В аэрогриле не используются микроволновые технологии, поэтому в продуктах полностью сохраняются витамины и микроэлементы.

Добавлено (20.04.2011, 10:44)
---------------------------------------------
Мандарины обладают массой полезных свойств: они предотвращают ожирение, а также обеспечивают защтиту от сахарного диабета и атеросклероза.

Добавлено (23.04.2011, 10:09)
---------------------------------------------
Хотелось бы напомнить о вредном действии глутамата натрия, который сейчас добавляется в огромное количество продуктов. Он побуждает и усиливает вкусовые ощущения. После принятия пищи или напитка, содержащих его, он действует на организм, как токсин, возбуждающий нервную систему, как химикат, перевозбуждающий клетки головного мозга, в результате чего они становятся совершенно неконтролируемыми. Такие "перевозбудители" потенциально могут привести к повреждению мозга и нервной системы.

Теперь о хорошем: профессор Алексей Королёв (1-го Моск.Мед.Универ. им. Сеченова) утверждает, что абсолютно бесполезных фруктов не существует. Эти растительные продукты богаты не только витаминами и минералами, но и содержат весь спектр пищевых волокон (клетчатка, пектин и т.д.), необходимых для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта и своевременного выведения из организм токсинов и канцерогенов.

Добавлено (30.04.2011, 09:17)
---------------------------------------------

В рационе питания людей с ослабленным зрением должны быть продукты, способные укреплять сосуды сетчатки: черника, чёрная смородина, из овощей наиболее полезна морковь. Полезно пить настой шиповника, а также включать в меню печень трески и зелень: петрушка, укроп, зелёный лук.

Добавлено (03.05.2011, 12:50)
---------------------------------------------
В настоящее время нередко можно увидеть материалы о диетах для знаков Зодиака, которые содержат в себе рекомендации, чем питаться полезнее каждому представителю той или иной стихии. Водным знакам Зодиака (Рыбы, Скорпион, Рак) показана облегчённая пища, богатая калием: клубника, спаржа, мускусная дыня, бананы, миндаль, картофель, кунжут, семена подсолнечника, тунец. Калий способствует выведению воды из тканей и уменьшает аллергические реакции.
Огненным знакам (Овен, Лев, Стрелец) показан приём пищи, которая очищает кровеносные сосуды и кровь, а также связана с циркуляцией энергии по телу: пророщенная пшеница, лосось, грибы, кабачки, мясо индейки.
Поскольку воздух отвечает за ментальную энергию и нервную систему, для воздушных знаков (Водолей, Весы, Близнецы) важно употреблять пищу, стимулирующую деятельность головного мозга и нервной системы: морепродукты, мясо, соления, маринады, печень, салат латук, миндаль.
Знаки земли (Телец, Козерог, Дева) нуждаются в строительном материале для костей, которым являются кальций и протеин. К такой пище относятся: молоко, мясо, сыр, растительные белки (все бобовые и др.).
Конечно, данные продукты полезны людям без проблем со здоровьем, но и нам понемножку их можно кушать.

Добавлено (13.05.2011, 13:32)
---------------------------------------------
Бутерброд - практически неотъемлемая часть нашей жизни. Современная диетология нашла формулу идеального бутерброда. На хлеб лучше всего положить листик салата, ломтик помидора, огурца и котлетку. Таким образом, мы получаем углеводы (хлеб), белки (котлета), клетчатку (овощи). А если запивать, то сладким чаем с лимоном, и все эти вещества поступят в ваш организм в нужном сочетании.

Добавлено (09.03.2012, 09:14)
---------------------------------------------